セネガル料理は、大きく分けて2つのグループに分かれます。 1.チェブCeeb料理＝お米を使ったご飯料理。 2.クスクス料理＝トウジンビエあるいはモロコシなどの雑穀を使った伝統的な料理。 かつてセネガル人の主食は、モロコシ...